2005年10月09日 (日)
ヨミウリ・ウイークリー
『Yomiuri Weekly』2005年10月9日号
「コンビニ「おでん戦争」の熱熱」でコメントしました。
コンビニのおでんも、年々レベルアップしてますが、
去年まではファミリー・マート、
今年はセブン-イレブンがいちばんおいしいようです。
記事は以下で読むことができます。
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/yw/yw05100901.htm
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新井由己（あらい よしみ）
フォトグラファー＆ライター
比較食文化研究家
1996年から「おでん」の比較研究を始める。日本国内はもとより、韓国と台湾のおでんも食べ歩く。最近の関心は中国のコンビニおでん。おでんに関する著書多数。
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