おでん研究家のつれづれ

2005年11月30日 (水)

毎日新聞

■毎日新聞(05/11/30朝刊)
家庭欄にコメントしました。
けっこう大きな特集で、レシピも公開しています。

写真はありませんが、以下のサイトで本文が読めるようです。

おでん:お国事情(その1)
おでん:お国事情(その2)

↑Top: 投稿者 あらい/遊民 | 新聞・雑誌
コメント

今朝の毎日新聞拝見いたしました!

定義、つゆ、たね、と分かれたコメントといい、詳しいレシピといい、
良くまとまったナイスな記事ですね!

今夜はおでんにする家庭が多そうです。

↑Top: Posted by: 香取 : 2005年11月30日 08:18

香取さん、こんばんは!
素早いコメント、ありがとうございました。
ちょっとだけリンクを直させていただきました。

田舎なので、近くで新聞が買えません(汗。
だから手元に届くまで内容がわからないのです。
レシピを紹介した煮干しだしおでんは、
すごくシンプルでおいしいので、
ぜひお試しください。
適温調理でやると簡単ですよ〜。

↑Top: Posted by: あらい : 2005年11月30日 21:14
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