おでん研究家のつれづれ: 柴田理恵のいどばた総研

2005年11月16日 (水)

■ニッポン放送「柴田理恵のいどばた総研」
毎週火曜日20時30分〜50分
パーソナリティ／柴田理恵、勝栄

本日、電話で収録しました。
柴田さんと、富山の「あんばやし」で盛り上がりました。
11月22日〔火）の20時30分から放送されます。

↑Top：投稿者あらい／遊民 | テレビ・ラジオ

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プロフィール

新井由己（あらいよしみ）
ライター＆フォトグラファー
比較食文化研究家
1996年から「おでん」の比較研究を始める。日本国内はもとより、韓国と台湾のおでんも食べ歩く。最近の関心は中国のコンビニおでん。おでんに関する著書多数。
おでん博物館
新井由己の仕事帖
新・ハンバーガー愛好会

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