おでん研究家のつれづれ

2006年01月19日 (木)

味軒

名古屋に行ったついでに、
とことん亭のおいしいおでん』でレシピを教えてもらった店を再訪。
「味噌煮込みおでん」と名づけて、何度も作っていますが、
友人たちにも大好評の味です。

◎味軒
 名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店本館9階
 052-585-2926

豚もつの味噌どて(とん肉)も食べたかったけど、
今日は「おでん定食」(1071円)にしておきました。
菜めし、煮物、漬け物、吸い物が付いてます。

手前左が豆腐、その右が角麩、串に刺さっているのがコンニャク、
あとは玉子と大根です。
ひさしぶりに食べると、ちょっと甘めになったかな?


隣で食べていたおばあちゃんに、
豆腐田楽を2本もらいました。
こちらもおすすめです。

↑Top: 投稿者 あらい/遊民 | 食べ歩き
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