2006年02月28日 (火)
1日だけの「とことん亭」
ちょっと縁があって、
1日だけのおでん屋「とことん亭」をやりました。
お茶の水のエコロジーショップGAIAで、
版画展といっしょにランチとバーのイベント企画があり、
僕にも声がかかったのです。
■太もも版画展〜かわら版表紙絵
佐藤さんの展示とGAIA食堂&BAR
2月27日(月)〜3月5日(日)
スペースNEO(GAIA裏手徒歩1分)
11〜22時
佐藤さんの版画展示と販売
日替わり食堂 1130〜1330 限定30食
GAIA BAR 1800〜2200(LO2130)
http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/
ランチの「味噌おでん定食」(700円)。
あごの焼き干しだしのワカメスープ付きです。
友人が何人か来てくれたほか、ガイアのスタッフも食べてくれました。
約20人くらいだったかな?
夜のギャラリーはこんな感じで中央にテープルを配置しました。
19時ごろからお客さんがどんどんやって来て、
25席くらいが満席状態になりました。
全部で30人ちょっとは来てくれたかな?
「こなから」のおやじさんも顔を出してくれました。
あっさり野菜おでん(各200円)。
百合根がんも、大根、サツマイモ、ニンジン。
昼と夜の営業をしてみて、少し手応えを感じたので、
少しずつ期間を長くしていって、
来シーズンはどこかで営業したいと無謀なことを考えています(笑。
お手伝いをしてくれたみなさま、どうもありがとうございます。
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