2006年04月02日 (日)
第2回 おでんサミット
06/04/01〜02
去年に引き続き、第2回のおでんサミットが開催されたので、
2日目にちょっとだけのぞいてきました。
小田原城趾の入り口。
ちょうど桜が満開でしたが、肌寒い小雨模様。
静岡おでんの会は、持舟窯が店を出していて、ほかのメンバーはいませんでした。どうやら初日は五鉄だったようです。
讃岐おでんとして初登場。ちなみに「讃岐おでん」という言葉は僕が使い始めたと思いますが、このまま定着するといいな。
青森おでんの会は、青森の人たちは来ていないようで、小田原おでんの会の人たちが作ってました。生姜味噌だれをかけてましたが、おでんが小田原のもので、ぜんぜん違うものになってました。こちらも初日はちゃんとした青森おでんを売っていたようです。これが目当てだったのでちょっと残念。
沖縄おでんも去年と同じ。豚足を別鍋で煮ているので、沖縄のおでんらしさが半減してます。
焼津おでんの会は大勢で参加していて、楽しそうでした。カツオのヘソもあり、やっぱりおいしかった。
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