おでん研究家のつれづれ

2006年04月02日 (日)

第2回 おでんサミット

06/04/01〜02

去年に引き続き、第2回のおでんサミットが開催されたので、
2日目にちょっとだけのぞいてきました。


小田原城趾の入り口。
ちょうど桜が満開でしたが、肌寒い小雨模様。


静岡おでんの会は、持舟窯が店を出していて、ほかのメンバーはいませんでした。どうやら初日は五鉄だったようです。


讃岐おでんとして初登場。ちなみに「讃岐おでん」という言葉は僕が使い始めたと思いますが、このまま定着するといいな。


青森おでんの会は、青森の人たちは来ていないようで、小田原おでんの会の人たちが作ってました。生姜味噌だれをかけてましたが、おでんが小田原のもので、ぜんぜん違うものになってました。こちらも初日はちゃんとした青森おでんを売っていたようです。これが目当てだったのでちょっと残念。


名古屋風おでんは、去年と同じく小田原の人たちが作ったもの。


沖縄おでんも去年と同じ。豚足を別鍋で煮ているので、沖縄のおでんらしさが半減してます。


焼津おでんの会は大勢で参加していて、楽しそうでした。カツオのヘソもあり、やっぱりおいしかった。


小田原おでんの会のスープカレーおでん。カレーおでんの発展型として、なかなか楽しめました。


中華料理店が「中華風おでん」を売ってました。お腹いっぱいだったのと、ちょっとイマイチな気がして食べませんでした。

↑Top: 投稿者 あらい/遊民 | 食べ歩き
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