おでん研究家のつれづれ

2006年11月16日 (木)

おでん博覧会

今月17日から、池袋のナムコ・ナンジャタウン(入場料300円)で「おでん博覧会」が始まりました。ちなみに僕は「おでん博覧会名誉会長」として、ご当地おでんのセレクト&レシピ提供など、全体の監修をさせていただいてます。

来年の1月21日までの期間限定イベントで、全国のご当地おでん(室蘭、青森、小田原、静岡、焼津、名古屋、姫路、沖縄)を食べ比べられます。

また「名店おでん屋台リレー」と称して、1週間くらいでおでん屋さんが入れ替わります。

06/11/17〜07/1/21
冬の定番!湯気立つ“ホカホカおでん”が北海道から沖縄まで大集合!

東京・池袋の「ナムコ・ナンジャタウン」で「おでん博覧会」が始まります! プレス資料はこちら

12月には、大阪でも開催予定です。ぜひ各地のおでんを食べに来てください!
以下、前日のプレス公開日の様子です。


入り口はこんな感じになってます。


各地のおでん屋台が並び、好きなおでんを買えるようになってます。


究極の食材(おでん種)を使って、東西おでん対決もあります。


室蘭は味噌だれのおでん。


青森風おでんは、生姜味噌を付けていただきます。
小田原風おでんは、梅味噌だれのおでん。


焼津風おでんは、カツオのヘソが味わえます。屋台おでんは、静岡おでんも登場しますが、オープニングは静岡の「おがわ」さんが出展するせいか、焼津が並んでいるようです。
名古屋風おでんは、八丁味噌で煮込んであります。


姫路風おでんは、生姜醤油を付けていただきます。
沖縄風おでんは、豚足やソーセージが入ったこってり風。


おでん缶やレトルトおでんなど、全国のおでんを買うこともできます。入り口脇には、天狗缶詰めのおでん缶が入った販売機もあります。


おでん博覧会のTシャツ。


名古屋風おでんをいただきました。レシピは僕の本『とことん亭のおいしいおでん』が元になっているので、懐かしい味でした。


沖縄風おでんもこってりしていて、なかなか美味。とろりとした豚足はコラーゲンがたっぷり!

↑Top: 投稿者 あらい/遊民 | 食べ歩き
コメント

おはようございます。
はじめまして。私は韓国で日本専門貿易会社であるハナF&Cを経営している YOUN DuckZooと申します。今回こちらの韓国でおでんチェーン(おでんを主なメニューにする居酒屋)のビジネスを展開しようとしてますし、日本のおでんを輸入しようとも思っております。
 インターネットで資料を調べていたら貴社のホームページに入り、今回の池袋で開かれるおでん博覧会を知りました。それで12月12日の夕方から13日の夕方の間にそちらへ行って見学しようと予定しております。もしできれば貴社の担当する方にもお話を伺いしたいですがいかがでしょうか。12日の夕方から13日の夕方の間にご都合が良い時間を決めてお教えていただけますか。急な提案をしてしまいまことに申し上げございませんがよろしくお願いいたします。ご返信をお待ちしております。

↑Top: Posted by: YOUN DuckZoo : 2006年11月29日 11:02
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