2006年12月03日 (日)
ムーブ！
■朝日放送「ムーブ！」
月曜〜金曜日の15時49分〜17時54分
http://www.asahi.co.jp/move/
12月6日（水）の特集「寒い季節にホットなおでん戦争」で、おでんブームの背景についてインタビューされました。
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新井由己（あらい よしみ）
フォトグラファー＆ライター
比較食文化研究家
1996年から「おでん」の比較研究を始める。日本国内はもとより、韓国と台湾のおでんも食べ歩く。最近の関心は中国のコンビニおでん。おでんに関する著書多数。
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