おでん研究家のつれづれ: 2007年09月の記事

2007年09月07日 (金)

お通し。ロールキャベツのあんかけ、大根みぞれあえ、冷製茶わん蒸し。新作のロールキャベツ。新作のトウモロコシ。これはこれでおいしいけど、食べにくいので、もう... 全文を読む

↑Top：投稿者あらい／遊民 | コメント (0) | 食べ歩き

9月の記事

プロフィール

新井由己（あらいよしみ）
ライター＆フォトグラファー
比較食文化研究家
1996年から「おでん」の比較研究を始める。日本国内はもとより、韓国と台湾のおでんも食べ歩く。最近の関心は中国のコンビニおでん。おでんに関する著書多数。
おでん博物館
新井由己の仕事帖
新・ハンバーガー愛好会

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