おでん研究家のつれづれ

2007年12月29日 (土)

年末のこなから

年に2回しか食べられない「こなから」のおじや。3年連続で今年も味わうことができました。これを食べると、なんとなく1年が終わった気になります(笑。


お通し。マグロたたきポン酢がけ、サツマイモのサラダ、茶わん蒸し


新メニューのくずきり温奴


大根、かぼ丸さん、ごぼう天、はんぺん


だし巻き玉子


さつ栗さん(サツマイモ+栗+すり身)


自家製寒干したくあん


カキのくず打ちおでん

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さて、メインのおじや(&おやじさん)が登場
春菊とほうれん草を入れたところに溶き卵を回します

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さあ、もうできあがるよ〜

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一杯目は普通にいただきました


そして2杯目に突入。ふはふは


3杯目はポン酢をたらして味を変えてみました

※このほかに食べたもの
おこげさん、れんもちさん、つみれ、京がんも、帆立て入りさつま揚げ

今年もごちそうさまでした!

↑Top: 投稿者 あらい/遊民 | 食べ歩き
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