2008年10月23日 (木)
再び、こなから青山店
4月以来、友人2名を誘って「こなから」へ行きました。銀座店がオープンしたので行きたいのですが……。 3800円コースを頼み、途中でいろいろ追加しました。 左）お...
全文を読む
2008年04月11日 (金)
こなから＠青山店
ひさしぶりに、こなからへ行ってきました。 今夜は本店ではなく、青山店に出かけました。 予約をする場合は、3800円のコース料理になってます。 酢の物、小鉢...
全文を読む
2008年01月29日 (火)
おでん屋 四谷店
数年前から細々と調査しているテーマに「隠れ屋台」というものがあります。年々屋台が姿を消していますが、実は屋台をそのまま屋内に移して営業を続けている店があるのです...
全文を読む
2007年12月29日 (土)
年末のこなから
年に２回しか食べられない「こなから」のおじや。３年連続で今年も味わうことができました。これを食べると、なんとなく１年が終わった気になります（笑。 お通し。マグロ...
全文を読む
2007年11月08日 (木)
こなから＠青山店
こなからの３店舗目の青山店のプレオープンに行ってきました。明日9日にオープンです。 スーパーの紀ノ国屋（本店）の脇の路地を入ったところにあります。 青山店はテー...
全文を読む
2007年09月07日 (金)
9月のこなから
お通し。ロールキャベツのあんかけ、大根みぞれあえ、冷製茶わん蒸し。 新作のロールキャベツ。 新作のトウモロコシ。これはこれでおいしいけど、食べにくいので、もう...
全文を読む
2007年07月16日 (月)
しずおか屋
mixiの「静岡おでんが好きだ」コミュのイベントで、下北沢のしずおか屋に行ってきました。 飲み放題・食べ放題で男性4000円、女性3000円と激安でした。定休日...
全文を読む
2007年07月12日 (木)
7月のこなから
新丸ビルのこなからオープンをのぞくと、その前に行ったのは2月でしたが、ひさしぶりに本店を訪ねました。夏場になって空いていると聞いたのに、やっぱり入れ換え時にはち...
全文を読む
2007年04月27日 (金)
こなから@新丸ビル
本日27日、新丸の内ビルがオープンしました。その5階のレストランフロアに、お気に入りのおでん屋「こなから」が出店しました。 4月はお遍路で四国を歩いていたのです...
全文を読む
2007年02月25日 (日)
銀座おでん 久
去年の12月に「銀座よしひろ」に行ったときに、お兄さんが下北沢で独立したと聞いて、ようやく訪ねることができました。 銀座おて†ん 久 世田谷区北沢2-14-8 ...
全文を読む
2007年02月12日 (月)
静岡おでんフェスタ
2月9日から12日まで、静岡市でおでんフェスタが開催されました。おでん検定のチャンピオンを決める「大御所決定戦」のため、僕も会場に足を運びました。 9日の夜に静...
全文を読む
2007年02月01日 (木)
2月のこなから
年末に続いて、また食べに行ってきました。新丸ビルに新しい店舗を出すこともあって、若いスタッフが入ってにぎやかでした。 お通し３品。 前回売り切れだった新作の蓮根...
全文を読む
2007年01月19日 (金)
おでん博覧会・３
ナンジャタウンでのおでん博覧会もあとわずか。 最後に、「おがわ」の静岡おでんを食べに行きました。 いつからあるのかわかりませんが、各地のおでんの会ののぼりが...
全文を読む
2007年01月04日 (木)
おでん光のファンタジー
富士急ハイランドで「おでん光のファンタジー」と題した“光と食のイベント” があると知って、正月休みを利用して出かけてみました。絶叫マシン好きとしては、ひさしぶり...
全文を読む
2006年12月30日 (土)
年末のこなから
去年に引き続き、年末のこなからに「特製おじや」を食べに行ってきました。10月からお遍路に出かけたこともあって、9月に予約してしまいました（笑。 雰囲気のある入り...
全文を読む
2006年12月22日 (金)
おでん博覧会 in 浪花麺だらけ2
東京・池袋で開催中の「おでん博覧会」ですが、大阪の八尾にオープンしたイトーヨーカドーで開催されたあと、22日から大阪市浪速区のなんは†ハ†ークス内のフート†テー...
全文を読む
2006年12月13日 (水)
銀座よしひろ
韓国からのお客さんを連れて、ひさしぶりに銀座よしひろに足を運んだ。一階はお父さんが田楽と和食の店に改装していて、２階右側が弟さん、左側は初めて見る女性がいた。我...
全文を読む
2006年12月09日 (土)
おでん博覧会・２
名誉会長といっても、いつも会場にいるわけではありませんが、時間のあるときに何度か足を運んでます。 東急ハンズからサンシャインに続く地下道にのぼりが下がってます。...
全文を読む
静岡おでんガイド
UCカードの広報誌『てんとう虫』の撮影兼ガイド役として、8〜9日にかけて、静岡おでんの食べ歩きに行ってきました。 まずは浅間通りの「おがわ」へ。執筆はエッセイス...
全文を読む
2006年11月16日 (木)
おでん博覧会
今月17日から、池袋のナムコ・ナンジャタウン（入場料300円）で「おでん博覧会」が始まりました。ちなみに僕は「おでん博覧会名誉会長」として、ご当地おでんのセレク...
全文を読む
2006年09月14日 (木)
おでん一平
東京の「こなから」に匹敵するおでん屋はここしかないといえる、とにかく素材にこだわった札幌の店をひさしぶりに訪ねてみました。北海道ならではの海の幸を満喫できました...
全文を読む
2006年08月28日 (月)
静岡おでんツアー
06/08/24〜27 3泊4日で、インド料理研究家の香取薫さんと静岡（しぞーか）おでんを食べまくってきました。途中で、富士宮やきそばと由比の桜エビも堪能。2...
全文を読む
2006年08月01日 (火)
8月のこなから
このblogでは1月が最後になってますが、けっきょく4月まで毎月「こなから」に通い続け、1年で12回も行ってしまいました。まあ、僕が日本一と思っているほど気に入...
全文を読む
2006年05月30日 (火)
でめきん
前から気になっていた静岡おでんを出す店、 国分寺の「遊食家ダイニング でめきん」に行ってきました。 南口から徒歩6分くらいの場所に、ひっそりとありました。 まず...
全文を読む
2006年04月13日 (木)
沖縄に行ってきました
06/04/10〜12 ひさしぶりに沖縄へ行ったので、おでん屋をはしごしました（笑。 栄町にある「おでん東大」を初訪問。なかなかディープな場所にあり、一般観光客...
全文を読む
2006年04月02日 (日)
第2回 おでんサミット
06/04/01〜02 去年に引き続き、第2回のおでんサミットが開催されたので、 2日目にちょっとだけのぞいてきました。 小田原城趾の入り口。 ちょうど桜が満開...
全文を読む
2006年01月23日 (月)
1月のこなから
さて、今年も“こなから詣で”が続きます（笑。 しずおか屋で静岡おでんを軽く食べたあとに、はしごしました。 今回は料理研究家のかたと二人で味わいました。 お通し３...
全文を読む
しずおか屋
あるメールマガジンのインタビューを受けるために、 下北沢の静岡おでんの店に行きました。 黒はんぺん、ウインナー、玉子。 飲み物は黒ホッピー。 なると、ごぼう巻き...
全文を読む
2006年01月19日 (木)
味軒
名古屋に行ったついでに、 『とことん亭のおいしいおでん』でレシピを教えてもらった店を再訪。 「味噌煮込みおでん」と名づけて、何度も作っていますが、 友人たちにも...
全文を読む
2006年01月18日 (水)
ばくばくのはなぢ
京都で友人に誘われて、「しろおでん」というのを食べに行きました。 祇園の路地にある、ちょっとおしゃれな店。 ◎ばくばくのはなぢ 京都市東山区花見小路富永町西入...
全文を読む
2006年01月12日 (木)
おでん学園
最近、建物の中に屋台が入っている店を訪ねています。 そのうちのひとつ、以前から行ってみたかった店を紹介します。 ◎おでん学園 世田谷区太子堂4-28-6 サン...
全文を読む
2005年12月31日 (土)
年末のこなから
個人的に日本一と思ってるおでん屋が年に２回だけ作る 「特製おじや」を食べに行ってきました。 一昨年くらいから始めて、僕は去年その話を聞いて、 ようやく実現できま...
全文を読む
2005年12月12日 (月)
12月のこなから
来年、沖縄のとある島へ嫁ぐ友人のお祝いを兼ねて、またしても、こなからへ。京都から友人も合流。18時から20時半まで、時間制限いっぱいまで楽しみました。 寒くなっ...
全文を読む
2005年12月11日 (日)
味の横丁
屋内に屋台がある店を探してます。 歌舞伎町の外れの路地を入ったところにこの店を発見。 というか、友人に教えてもらいました（笑。 おでん鍋がある屋台に座りました。...
全文を読む
2005年11月01日 (火)
11月のこなから
6月から毎月のように「こなから」に通ってます。 いつも、これだけで満足してしまう「お通し」の３品 玉子、大根、きくらげ、いわしつみれ 一品料理の「鴨団子と野菜煮...
全文を読む
