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全国各地には、老舗といわれる「おでん専門店」がまだ多く残っています。けれども、おでんをメインにしてきた店ほど、夏の営業には苦労し、後継者不足から泣く泣く店をたたむこともあると耳にします。 『とことんおでん紀行』のときに食したおでんは、106日間で103回を数えました。その後もおでん行脚の旅は続き、200回は超えたはずです。このなかには、おでん専門店のほかに、居酒屋でおでんを出す場合、観光地の売店でスナック的に買える場合、コンビニで地方独特のおでん種を味わった場合などが含まれています。 なかには、訪ねた日がたまたま店の定休日だったり、臨時休業していたり、ほんの少し前に閉店してしまったという例もありました。もう一度行ってみたいおでん屋もあるし、まだ味わったことのない店にも、機会を見つけて足を運んでみたいと思っています。 ここに掲載しているリストは、博物館側で勝手に作ったもので、各店舗に許可や確認を取っていないことをお断りしておきます。電話で問い合わせるときは、くれぐれもマナー違反にならないようにご注意ください。 掲載した情報以外に、まだまだ地元で愛されている店があるはず。ぜひ、情報をお寄せください。 参考までに、NTTのタウンページに掲載されている「おでん料理店」の数を紹介しておきます。静岡の駄菓子屋おでんやおでん横町、四国のうどん屋や食堂のおでんなどが含まれていなかったり、冬になるとおでんを出す普通の居酒屋も含まれていますが、全国の傾向がわかると思います。 順位としては、東京・大阪・石川・北海道・島根がベスト5。沖縄・神奈川・兵庫・富山・京都/愛媛(同数)と続きます。ちなみに山梨と佐賀がゼロでした。個人的に、島根が意外に検討しているという印象を受けました。さて、みなさんはどんな印象を受けるでしょうか?
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